睡眠不足,糖分来补?睡得少,一年要多吃两公斤糖!

2022-01-03 10:40来源:新浪科技综合 原文链接:点击获取

▎药明康德内容团队编辑

当下,许多人正面临睡眠不足的困扰,长久缺乏睡眠会显著影响人的生理和心理健康状态。由于青少年正处于身体高速发育的过程中,这种情况会在他们之间产生更加严重的后果。过去的研究已经发现,睡眠不足与青少年心理状况不佳,学习成绩差和行为问题风险增高存在联系。

更可怕的是,青少年睡眠不足的现象已经非常普遍,根据美国儿科学会的调查数据,高中生每晚推荐的睡眠时间为8小时,但仅仅只有27%的人做到了这一点。而据杨百翰大学的新研究给剩下超过70%的青少年带来一个更坏的消息,睡眠不足会使他们体重增加和患代谢疾病的风险将会显著增加。

研究团队共招募了93名青少年参与研究,他们会在一周时间内每天只睡6个半小时,然后下一周则恢复到每天9个半小时的睡眠。期间,研究者会监测这些青少年的热量摄入、营养和食物类型。

在一段时间的观察后,研究者发现,当青少年每天睡觉时间只有6个半小时,他们会摄入更多能快速升高血糖的食物,比如高碳水或者添加糖特别多的食品。这种食用高热量食物的行为会在晚上9点之后在两组睡眠模式之间开始出现差异。

除此之外,睡得少不仅糖分摄取得多,并且全天蔬菜水果的摄入量会显著降低。但是这类行为会在转成9小时睡眠时发生正面变化。

值得一提的是,睡得多或者少并不会影响青少年每天摄入的总热量,但是睡得少会显著增加食用“垃圾食品”的频率。研究者认为,睡眠较少的青少年会经常需要快速补充能量以此来维持精力,因此会选择含糖量很高的食物。

那么如此高频摄入高碳水食物会有什么后果呢,根据分析结果,睡眠不足的情况下,青少年一天会额外摄入12克的糖。研究者推算,按照学生一年在校期间180天来计算,如果这段时间睡眠不足,那么每年大约会额外摄入超过2千克的糖

教授指出,儿童肥胖已经成为一种越来越常见的流行病,但目前采取的干预策略都很少考虑睡眠质量。“如果我们真的想找到让青少年保持健康体重的策略,那么首先要让他们拥有充足的睡眠时间。”研究主要作者Kara Duraccio博士表示。

参考资料:

[1] Teens not getting enough sleep may consume 4.5 extra pounds of sugar during a school year。 Retrieved Dec 30th, 2021 from https://medicalxpress.com/news/2021-12-teens-consume-extra-pounds-sugar.html

[2] Kara McRae Duraccio et al, Losing sleep by staying up late leads adolescents to consume more carbohydrates and a higher glycemic load, Sleep (2021)。 DOI: 10.1093/sleep/zsab269

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